Descrição

Porto Kopke Colheita 1985

Quarenta anos é tempo suficiente para uma vida inteira de histórias — e é isso que a Kopke Colheita 1985 guarda dentro da garrafa.

Origem e produtor

Produzida pela Kopke, a casa de Vinho do Porto mais antiga em atividade, fundada em 1638. Vinificação tradicional do Douro, com fortificação em aguardente vínica e longo estágio em madeira.

Características e vinificação

• Colheita: 1985
• Álcool: 20% vol.
• Volume: 75 cl
• Estágio: décadas em madeira, muito além do mínimo de 7 anos da categoria Colheita

Notas de prova

Cor âmbar vivo. Nariz rico e elegante, com fruta seca, baunilha e chocolate. Boca intensa e encorpada, delicada e bem estruturada, com final profundo e persistente.

Harmonização e serviço

Harmoniza especialmente bem com bolos de noz e amêndoa. Servir entre 12°C e 14°C.

Para quem é este vinho

Para quem celebra uma data redonda — um aniversário de 40 anos, uma memória ligada a 1985 — ou procura uma peça rara para a sua coleção.